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Carne vacuna TAPA DE ASADO

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Información de la obra original

  • País: Argentina
  • Categoría: Fotografía
  • Temática: Otras temáticas
  • Técnica y soportes: Color (Digital)
  • En Artelista desde:
  • Etiquetas: carne, vacuna

© Todos los derechos reservados

Descripción de la obra

IDEAL PARA HACER GUISOS Y ESTOFADOS TIEMPO DE COCCION EN MINIMO: 70 MINUTOS EN MAXMO 50 MINUTOS.
SE DEBE SALPIMENTAR Y COCINAR PRIMERAMENTE EN SARTEN Y DORAR CON ACEITE DE AMBOS LADOS, OTROS LO LLAMAN EL FAMOSO SELLADO DE CARNE LUEGO HACER HERVIR AGREGANDO JUGO DE UVA UN POCO AÑADIR VERDURAS Y UN POCO DE AGUA, AGREGAR CADA 15 MINUTOS UN POCO DE AGUA COSA QUE QUEDE AL FINAL COMO TUCO Y SERVIR CON ARROZ Y PAPAS BLANCAS.

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