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Stephany Prieto
El Glass Gem de Boyacá, 2021
Óleo/ Lienzo
Una obra gastronómica del pasado.
El cuadro representa la materia prima de los alimentos Boyacenses, con una amplia variedad de productos a base del maíz, desde las arepas hasta el famoso cocido Boyacense. Es un maíz multicolor (colores de arcoíris) conmemorando la época de los 60 en la que se cultivaban este tipo de grano, la mazorca del continente americano. Pintado en el mes de marzo, en contribución al Festival del Sorbo y la arepa en Ramiriquí, un mercado tradicional del parque principal.
El maíz es un alimento importante para esta comunidad de ramiriquenses, que siempre esta en su plato principal, una forma de mostrarse al mundo con su variedad de cultura en la que combinan técnicas culinarias creando una esplendida gastronomía.
Son dos mazorcas que contrastan el presente y el pasado colombiano, cada grano es diferente pero contribuye en la creación de un mundo nuevo, refleja a los antepasados y la forma en la que jugaban con estos cereales, apostaban por quien obtenía mas granos de cierto color, un juego que perdura en los ancianos de esta comunidad.
Composición:
Existen dos planos de profundidad con la misma estructura
1º plano: borroso, con mayor luminosidad, granos sin secuencia, no predomina ningun color.
2º plano: Segunda mazorca, nítida, bajo grado de brillos en los granos, predomina la secuencia de tonos cálidos, inicialmente el amarillo y va disminuyendo con el rojo.
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