Nació en la Provincia de Bocas del Toro en 1921.
Artista madura, con una gran experiencia acumulada a través de los años, que se transporta a sus magistrales lienzos, dibujos y cerámicas.
Salió muy joven de su natal Bocas del Toro hacia la Ciudad de Panamá, siguiendo los pasos de sus hermanos.
Desde niña le gustaba trabajar con sus manos y pintar y cuando llegó a la ciudad capital, tuvo la gran suerte de convertirse en pupila del gran maestro Manuel Amador con quien empezó a dibujar en "serio" y usaba modelos femeninas para ello.
En 1953 partió a Inglaterra a estudiar arte, pero siguió a Barcelona, España, donde vivió 20 maravillosos años que dedicó exclusivamente a la pintura con la venia de grandes maestros españoles.
Olga Sánchez Borbón es una extraordinaria artista panameña, cuya obra perdurará para siempre, por su destreza, por su incuestionable dominio del dibujo del cuerpo humano, buenísima técnica en el óleo, por sus bellos bodegones, por sus cerámicas.